Артикул: 1222
Краткое описание: Кофе "Перу Вилло Рика" - арабика, выращенная в идеальных климатических условиях на вулканических почвах перуанских Анд, богатых минералами. Климат варьируется от тропического на востоке до сухого на западе. Благодаря разнообразию климатических зон и кофейных «терруаров» Перу даже называют «страной тысячи вкусов кофе». Страна славится органическим кофе и является вторым крупнейшим экспортером этого продукта в мире.
Villa Rica, местность в центральной части Перу, известна своими эффективными фермами и качественной обработкой кофе. Плантации расположены на высоте 1600 метров над уровнем моря, в долине Чанчамайо, поэтому зёрна получаются плотные. Из-за тенистой местности зёрна созревают медленнее, отчего вкус кофе становится многообразным.
Способ приготовления: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.
География:
Латинская Америка
Регион/Ферма:
Хунин, долина Чанчамайо
Вид кофе:
Зерновой
Категория:
Моносорт
Сорт кофе:
Арабика
Разновидность:
Типика
Высота произрастания над уровнем моря:
1000-1700 м
Способ обработки:
Мытая
Степень обжарки:
Средняя
Аромат:
Цветочные и шоколадные оттенки
Тело:
Плотное, округлое
Кислотность:
Низкая
Послевкусие:
Карамельное, цитрусовые нотки
Оборудование для приготовления:
Гейзерная кофеварка / Кофемашина / Турка
Баланс:
Горечи / Кислотности
Комментарии к товару
|
|