Кофе в зёрнах Никарагуа SHG, уп. 1 кг

Артикул: 1123 Краткое описание: Никарагуа ("страна озер и вулканов"), самая крупная из стран Центральной Америки, не считая Мексику. В стране богатая вулканическая почва и самые большие в центральной Америке озера: озера Манагуа и Никарагуа. Никарагуанский кофе входит в число самых изысканных мировых образцов кофейной продукции: в меру насыщенный, в меру мягкий и поразительно ароматный. Сорт арабики, выращенный на вулканических склонах Никарагуа, относится к высококлассным сортам, попадающим под классификацию — SHG расшифровывается как Strictly High Grown, что означает «исключительно высокогорный» и особо ценятся кофейными гурманами. На вкус кофе из Никарагуа влияют особенности местного климата и характеристики почвы. В чашке этот сорт достаточно насыщенный с ароматом цветочных и хлебных нот, во вкусе - экзотические фрукты, с ореховыми и шоколадными оттенками. Способ приготовления: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах. География: Латинская Америка Регион/Ферма: Хинотега, Матагальпа, Нуэва-Сеговия Вид кофе: Зерновой Категория: Моносорт Сорт кофе: Арабика Разновидность: Катимор Высота произрастания над уровнем моря: 800-1500 м Способ обработки: Мытая Степень обжарки: Средняя Аромат: Цветочные и хлебные ноты Тело: Плотное, округлое Кислотность: Средняя Послевкусие: Продолжительное - горький шоколад Оборудование для приготовления: Гейзерная кофеварка / Кофемашина / Турка Баланс: Горечи / Сладости