Артикул: 1135
Краткое описание: Марагоджип — это разновидность арабики, уникальная ботаническая разновидность кофейного дерева, чьи плоды в три раза больше обычного.
Данный сорт кофе появился на свет вблизи города Марагоджип в восточном бразильском штате Бахия благодаря переопылению нескольких видов кофейных деревьев и скорее является их гибридом.
Свежеобжаренный кофе Марагоджип Никарагуа отличается вяжущим горьковатым вкусом с насыщенными цветочными и винными нотками, ярко выраженным ароматом. Имеет лёгкую кислинку во вкусе.
Способ приготовления: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.
География:
Латинская Америка
Регион/Ферма:
Матагальпа и Хинотега
Вид кофе:
Зерновой
Категория:
Моносорт
Сорт кофе:
Арабика
Разновидность:
Марагоджип
Высота произрастания над уровнем моря:
1000-1200 м
Способ обработки:
Мытая
Степень обжарки:
Средняя
Аромат:
Сладкие цитрусовые фрукты и орехи
Тело:
Плотное
Кислотность:
Средняя
Послевкусие:
Горьковатое вяжущее
Баланс:
Горечи
Комментарии к товару
|
|