Артикул: 1189
Краткое описание: Этот кофе ручной сборки ценится не только из-за размеров зерна, которые достигают рекордной величины даже по меркам других сортов Магароджип. Благодаря низкому содержанию кофеина он обладает удивительно мягким вкусом, а высокая степень впитывания, характерная для крупных зёрен, обеспечивает не только насыщенность и богатство настоя, но и его постоянные изменения, в зависимости от конкретных условий произрастания и сбора.
Способ приготовления: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.
География:
Латинская Америка
Регион/Ферма:
Хательнанго, штат Чьяпас
Вид кофе:
Зерновой
Категория:
Моносорт
Сорт кофе:
Арабика
Разновидность:
Марагоджип
Высота произрастания над уровнем моря:
1200-1600 м
Способ обработки:
Мытая
Степень обжарки:
Средняя
Аромат:
Цветочный с красными ягодами, оттенок листьев табака
Тело:
Среднее
Кислотность:
Высокая
Послевкусие:
Горьковатое вяжущее
Баланс:
Равномерный
Комментарии к товару
|
|