Артикул: 1245
Краткое описание: Кофе, выращиваемый в Индонезии различают по месту производства и сортам. Основными кофейными регионами этой страны являются острова Ява, Суматра, Сулавеси и др. Кофе с высокогорных плантаций острова Сулавеси это насыщенный, хорошо сбалансированный кофе, обладающий орехово-шоколадным ароматом, во вкусе присутствуют ноты ореха, шоколада, тропические фрукты и цветочные оттенки.
Способ приготовления: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.
География:
Азия/Океания
Регион/Ферма:
о. Сулавеси, округ Тана-Тораджа
Вид кофе:
Зерновой
Категория:
Моносорт
Сорт кофе:
Арабика
Разновидность:
Типика
Высота произрастания над уровнем моря:
900-1250 м
Способ обработки:
Полумытая
Степень обжарки:
Средняя
Аромат:
Орехово-шоколадный
Тело:
Плотное
Кислотность:
Средняя
Послевкусие:
Сладковатое, на остывании - цитрусовая кислинка
Оборудование для приготовления:
Гейзерная кофеварка / Кофемашина / Турка
Баланс:
Равномерный
Комментарии к товару
|
|