Артикул: 1111
Краткое описание: Эфиопия является родиной кофейного дерева и колыбелью кофейной культуры. Эфиопский кофе сохранил многие свойства, присущие дикорастущим первоначальным формам кофе и имеет весьма насыщенный крепкий, сбалансированный, яркий вкус и тонкий аромат.
Кофе Эфиопия Мокко Сидамо запоминается деликатным вкусом и тонким ароматом с фруктовыми и цветочными оттенками и легким шоколадным послевкусием. Имеет среднюю кислинку во вкусе.
Способ приготовления: Для приготовления в кофемашинах, турках, гейзерных кофеварках, френч-прессе, аэропрессе, пуровере (Hario).
География:
Африка
Регион/Ферма:
Сидамо
Вид кофе:
Зерновой
Категория:
Моносорт
Сорт кофе:
Арабика
Разновидность:
Местные сорта арабики
Высота произрастания над уровнем моря:
1800-2000 м
Способ обработки:
Мытая
Степень обжарки:
Средняя
Аромат:
С фруктовыми и цветочными оттенками
Тело:
Округлое, бархатистое
Кислотность:
Средняя
Послевкусие:
Фруктово-шоколадное
Оборудование для приготовления:
Hario / Аэропресс / Гейзерная кофеварка / Кофемашина / Турка / Френч-пресс
Баланс:
Равномерный
Комментарии к товару
|
|