Кофе в зёрнах Доминикана Бараона, уп. 1 кг

Артикул: 1208 Краткое описание: Доминикана Бараона — это сорт плантационного кофе, культивируемый на сертифицированных плантациях на юго-западе Доминиканской Республики, в окрестностях города Бараона. Доминиканская республика располагается в восточной части острова Гаити, между Атлантическим Океаном и Карибским морем. Климат тропический с равномерным выпадением осадков в течение всего года. Отсутствие сезона дождей и тёплые условия формирует продолжительный сезон для производства кофе. Сбор урожая проходит с сентября по май. Весь выращиваемый в Доминиканской республике кофе — это арабика, 90% которой разновидность типика. Провинция Бараона находится на юго-западе острова. Кофе выращивается в районе гор Баоруко на высоте от 600 до 1300 метров над уровнем моря. Жители провинции Бараона гордятся своим кофе и, встречая гостей, преподносят им "эликсир жизни" -  так они называют выращенный ими сорт "Доминикана Бараона". Кофе отличает густой вкус с оттенками специй и тёмного шоколада и приятное шоколадное послевкусие. В аромате ощущаются дымная нота и оттенки специй. Отличный выбор для всех, кому нравится шоколадный кофе без кислинки. Способ приготовления: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах. География: Латинская Америка Регион/Ферма: Бараона Вид кофе: Зерновой Категория: Моносорт Сорт кофе: Арабика Разновидность: Типика Высота произрастания над уровнем моря: 600-1300 м Способ обработки: Мытая Степень обжарки: Средняя Аромат: Специи и дымные нотки Тело: Округлое, плотное Кислотность: Низкая Послевкусие: Долгое шоколадное Оборудование для приготовления: Гейзерная кофеварка / Кофемашина / Турка Баланс: Горечи / Сладости