Артикул: 1112-250
Краткое описание: Непревзойденная репутация кофе Латинской Америки объясняется тем, что все сырьё проходит тщательный отбор, после которого мелкие и низкокачественные зёрна поступают в продажу только на местных рынках, а лучшие отправляются на экспорт. За качеством следят крупные предприятия производители кофе с высоким уровнем автоматизации обработки и сортировки кофе.
Бразильский кофе имеет отличное соотношение цена-качество. Благодаря тропическому климату и уникальным условиям плоскогорья, все ягоды созревают практически одновременно, что позволяет осуществлять сбор кофе при помощи специальной техники.
Один из самых известных в мире сортов бразильской арабики "Бразилия Суль-де-Минас" выращивают на фермах Каперинья и Риу-Верде. Благодаря большим высотам и вулканической почве в этом регионе зёрна кофе обладают ягодным сбалансированным вкусом, дополненным ореховыми нотами. Бразильский кофе идеально подходит для приготовления бодрящего утреннего эспрессо.
Способ приготовления: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.
География:
Латинская Америка
Регион/Ферма:
Суль-де-Минас, фермы Каперинья и Риу-Верде
Вид кофе:
Зерновой
Категория:
Моносорт
Сорт кофе:
Арабика
Разновидность:
Мундо Ново
Высота произрастания над уровнем моря:
700-1350 м
Способ обработки:
Сухая
Степень обжарки:
Средняя
Аромат:
Орехово-шоколадный
Тело:
Средняя плотность
Кислотность:
Низкая
Послевкусие:
На остывании - красные ягоды
Оборудование для приготовления:
Гейзерная кофеварка / Кофемашина / Турка
Баланс:
Равномерный
Комментарии к товару
|
|